Cibo, sostenibilità e clima sono strettamente legati ed è possibile fare qualcosa anche con piccoli gesti quotidiani: ecco il nuovo progetto di Fondazione Barilla. Oggi ne scrivo su Avvenire.
Archivi categoria: Economia & Persone
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La giapponese Takeda (biofarmaceutica) scommette sull’Italia
Il caro bollette mette in ginocchio anche le parrocchie
Quel catering buono, al gusto… dell’etica
Un vecchio zuccherificio per la ripresa del Molise
La concia delle pelli? Sempre più green
Sostenibilità e ricerca: queste le linee guida per il Distretto della concia di Solofra (Avellino), con le sue 80 aziende e 1500 addetti. E varie eccellenze, come la “Be Green Tannery” che ha abbattuto consumi di energia, acqua e ricorso agli inquinanti. Oggi su Avvenire, nelle pagine Economia e Lavoro.